Salchicha Beethoven

"Vamos a comernos una salchicha a la Beethoven"
Esta frase era el final de muchos sábados... Amigos, fiesta y porque no decirlo pero algunas cantidades de alcohol terminaban en uno de los locales más típicos de la noche almeriense.

Y lo bien que sentaban!!! Pena que algunos las utilizaran de escusa... "Papa es que la pizza me sentó mal"
Así que hoy he querido recordar esos momentos y he versionado mi Salchicha Beethoven!!!

Por aquellos maravillosos años!!!

Salchicha Beethoveen!!!



VÍDEO RECETA:




Ingredientes para dos salchichas:

1 masa de hojaldre o masa de pizza.
1 taza de tomate frito
2 salchichas grandes tipo frankfurt
150 gr de queso rallado mozzarella 


1 ponemos la masa se hojaldre sobre un papel de horno,  puedes aprovechar el que traen normalmente las masas de hojaldre. También podemos cambiar la.masa de hojaldre por nasa de pizza, así es la.original salchicha beethoven!!!
2. Ponemos tomate frito sobre la base de hojaldre.
3. Un poco de orégano. 
4. La salchicha 
5. El queso rallado 
7. Enrollamos
8. Horneamos hasta que el hojaldre este dorado.


Espero que os haya gustado!!!
Feliz Semana loquit@s!!!
Vanesa Martínez
www.locaporlaformacion.es

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